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35 comments
ご飯は温めて、玉子が一粒ずつ米に絡む様に、、、そしてお玉で叩く様に、ほぐすように、素早く、鍋を仰ぐと水分が抜けパラパラになります！手早く🎉
今回は、強火で素早い感じはあったから
気短かな🦊さんには、向いている料理ですね！
締めは、味もコメントも辛口好きな🦎くんに（笑）
親父飯シリーズ大好きです 明慶さんがんばりましたね
アプリでイメージトレーニングするのもきっと役に立つと思いますよ
材料、調味料、調理道具、盛り付ける器などを前もって用意しておくと慌てなくて済みます
家にあるものでチャチャッと作る時、私はちくわの輪切り、ハム、シラス、卵、長ネギで
味付けは塩、コショウ、お酒少々ふりかけ、お醤油を鍋はだから入れて作ります
今度のお家はキッチンも機能的な配置でリビングもすっきりしていて見ていて気持ちいいです
男の料理のあるあるは後片付けが甘いことです それさえ身に着ければ最高の旦那様になれますよ
とかげくんに一言いわせてもらえばまず作ってくれたことに感謝して「美味しい」と褒め
味の足らなさはその場ではなく後から伝えましょうね
ほめられることで作る人はどんどん上手になるし。やる気がでますからね（笑）
キツネさんが作るチャーハンどんなかな？いいやん🦎君が喜んでくれるよね。🤗
かまぼこ入れると美味しいよー♡
ご飯をパラパラにするには、
溶き卵の半量を炒める前にご飯に絡めると、
1粒1粒がパラパラになりますよ。
強火でとか言いますが
素人は 弱火で 一回やってみて
うまく出来るから😊
冷やご飯で良いけど やっぱ 温めた方が良いよ
いつも楽しみにして見てます❤
今日のチャーハンですがお醤油はチャーハンをはじに寄せてフライパンの空いた所で焦がし醤油にして全体を混ぜた方が良いと思います。私も祖母に教わりました。具はナルトを細かくして混ぜると昔ながらのチャーハンになりますよ！これからもお料理お願いしますね😊
福山さんの声 聴けて嬉しいです♡♡直ぐ折り返しの電話かけるの真面目だしチャーハンの工程わかりやすくササッと伝えるとことか本当に素敵な方ですね(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
うちの旦那は米に卵入れてコーティングしてるよ。
ご飯は一度レンチンした方が良かったかも✌️
卵を解いてその中にレンチンしたご飯混ぜて炒める✌️
完璧👌
冷凍ご飯を使う！使う時に解凍しすぎないのがポイント。
私は卵を先にゆるめのスクランブルエッグにして取り出して、ご飯ねぎ、チャーシューを炒めて、最後に卵を入れて、鶏ガラスープ、醤油、塩胡椒ってかんじです。チャーシューを高菜漬けにかえて高菜チャーハンも好きです
フライパン振ったら、もっとパラっとなったのかも…でも男飯やから雑さがいいのかも
台所の戸棚や引き出しが開けっぱなしになってて里依紗ちゃんに怒られそう😂😂
寿司屋さんすごいーーー
私はグリンピースが入った炒飯が好きですね。
キッチン素敵ですね(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
作ったことない料理に積極的に挑戦したり美味しく作れちゃうのスゴいし素敵です( ´͈ ᵕ `͈ )♡
サトウのごはんを使う場合、卵とごはんを絡めてから炒めるともっと上手く行くと思います！
それか、すこしレンチンしておくか。
冷ご飯だと、火が通るまでに時間がかかるので、人肌くらいの温度にしておいた方がいいかも😊
ご飯を少し温めてから、卵が、固まる前に、炒めるとパラパラになるかなぁ〜😅 フライパンもフリフリ忘れないように、炒めてくださいね😅
サトウのごはん（コシヒカリ）は粘り気のあるお米なのでタマゴでコーティングしてからの方がいいですね
私は
ごま油を使用し
おでんの素のみで味付けします（入れすぎ注意）
チャーハンのパラパラは…
🍚ごはんを炒める前に ごはんとマヨネーズを混ぜ合わせる
🍚ごはんを炒める前に ごはんと粉ゼラチン(ごはん100ｇに対して粉ゼラチン約0.5ｇ ごはん400ｇに対して粉ゼラチン2.5ｇ)を混ぜ合わせる
🍚油のかわりにマヨネーズを使用
🍚パックごはん使用の際は ごはんを少し揉んでほぐしておくのもイイですよ✩.*˚
参考になれば嬉しいです♡♡
固めご飯で強火で炒めるとパラパラになりますよ
チャーハンいいですね^_^
チャーハンのおこめは冷やご飯とか冷凍してたのを解凍したやつ使ってました〜
我が家はシンプルに卵のみのチャーハンや豚キムチチャーハン ツナチャーハン 紅生姜いりチャーハンが人気ですᕷ*.°
ごはんは、レンジで温めたほうが、ごはんがほぐれやすいですよ✨
カジサックがパパチャーハン作ってるので是非コラボお願いします！
この間オム兄がカジサックとコラボしてましたよ😊
ごはん 温めないと😂🎉
ゴムみたいよ😂🎉 時間勝負❤❤
溶き卵にご飯をぶち込んで
卵とご飯先に混ぜておいてから
ガーっと
炒めるとパラパラになりますよ🎉
じゃこ と 青じそ🎉
うちは、玉ねぎ・ピーマン・卵・ベーコンに醤油か焼き肉のタレです✨
美味しいのが出来たね
チャーシューの代わりにベーコンでも美味しいですよ😋
卵ご飯の状態にしておいてから 炒めるとパラパラご飯になりますよ！
山頭火のチャーシューみたいな豪華食材じゃないけど、ちくわチャーハン、鮭チャーハン、カニカマチャーハンあたりは家にあるものでパパっと作れるし確実に美味しいのでよくやります☺️
(鮭は焼いた余りがたまたまある時だけだけど…)
ちくわはちょっと焼き目を先につけておくとじゅわっと味が出て美味しいでーす🌷