アンジャッシュ渡部が本気で文句を言ってやりたい!修行ゼロの鮨職人

アンジャッシュ渡部が本気で文句を言ってやりたい!修行ゼロの鮨職人



芸能界のグルメご意見番、アンジャッシュ渡部建さんが
修業ゼロで大型店をオープンさせた、蛎田一博の鮨を食う!
美味しくなかったら、容赦なく文句を言ってやろう!

【次回】
9/2(月)18:00公開
アンジャッシュ渡部が忠告
「さされるぞ!」

===========
#寿司 #有楽町かきだ #東京 #アンジャッシュ渡部 #渡部建 #対談 #sushi #sushimaster #sushilover #seefood #japan #japanesefood #tokyo #shinjuku

View Comments (32)
  1. 修行ではなく、ヘッドハンティングと社員がアドバイザーってところがこれからの時代そうなんだなぁって納得しました。

  2. 初めてお店知りました。
    社長も初めて見ました。

    最高ですね!食べてないけど

    渡部さん昔は好きじゃなかったけどロケハン見て人情味あふれて好きになりました。
    社長もクールだけど人情味あふれてる感じが良いですね。
    たぶん、背中押してあげるの好きそう

  3. 上から目線になりがちな評論家の中で

    世間から絶賛下に見られてる渡部がちゃんと批評するって形式が今一番塩梅がいい
    これは良い起用

  4. 私は本店がミシュラン3つ星支店が二つ星の店で働いたものですが私が学んだ物は忍耐力と思いです修行しなくてもOKだと言ってしまうと日本が崩壊します。なぜなら大工さんが技術を伝承するにはもちろん技術も大切ですが思いや姿勢耐えるという事も学からです、美味しいという事も大切ですが何より安心安全が大切だと思いますそれは思いが大切人の良心が大切なんです。今は脳出血により障がいを抱えてしまいましたが修行して生き方を学んだ日々は無駄ではないです。修行はコスパが悪いという人も沢山居ますがその考えにより良心や安心安全という概念は大丈夫なのでしょうか?食の良さを伝えるとともに是非食の安心も安全も伝えてください料理人として宜しくお願い致します。

コメントを残す