寒い冬に最適!!忙しい日に助かる!簡単ふわとろ卵とじうどんの作り方  #料理 #うどん  #shorts

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提供:DM三井製糖株式会社
https://www.msdm-hd.com/jp/products/sattotukaerusatou/

ふわとろ卵とじうどん
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・卵:2個
・サッと使える砂糖:小さじ1/2
・水:600ml
・めんつゆ(2倍希釈:100ml
・サッと使える砂糖:小さじ1
・片栗粉:大さじ1(水大さじ2で溶く)
・青ねぎの小口切り:適宜
・七味唐辛子:適宜

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

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◆映像・制作・ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )

View Comments (25)
  1. 美味しそう〜😍
    疲れた時に癒して貰える、ふわとろ卵閉じうどん3150です。
    チュルチュル、ポカポカ、心も身体も温まりますね。👍
    早速作って食べまーす。😋🫰

  2. この砂糖、料理くらいにしか使わない(お菓子作りしない)我が家にサイズ感がピッタリで、使いやすいし好きです!

  3. かき玉、普段から沸騰したところに入れるように気をつけてたのですが、スプーンで少しずつ入れるのは目から鱗でした!
    うすーく固まるからいつもよりフワフワ。
    一味をたっっぷりふりかけて美味しく頂きました☺️

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