包丁研ぎの極意】全部間違えてた・後編【中山優馬】

包丁研ぎの極意】全部間違えてた・後編【中山優馬】



今回は浅草にある
堺の包丁専門店『包丁の堺徳』さんで
包丁研ぎの極意を教えてもらいます!

プロの包丁研ぎの技術は
どれほどなのか!?

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

9月28日(日) 13時30分~
戦後八十年に捧げる舞台『あゝ同期の桜』独占放送
(CSテレ朝チャンネル1)

視聴方法・番組詳細はこちら
https://www.tv-asahi.co.jp/ch/contents/variety/0820/

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

『大誘拐』〜四人で大スペクタクル〜

日程・場所
<東京公演>
2025 年 10 ⽉ 10 ⽇(⾦)〜10 ⽉ 13 ⽇(⽉祝)
会場:シアター1010

<地方公演>
<⾹川公演>
2025 年 10 ⽉ 18 ⽇(⼟) レクザムホール(⾹川県県⺠ホール)⼤ホール
<⿃取公演>
2025 年 10 ⽉ 19 ⽇(⽇) エースパック未来中⼼ ⼤ホール
<岡⼭公演>
2025 年 10 ⽉ 21 ⽇(⽕) 岡⼭芸術創造劇場 ハレノワ ⼤劇場
<⼭形公演>
2025 年 10 ⽉ 25 ⽇(⼟) やまぎん県⺠ホール (⼭形県総合⽂化芸術館) ⼤ホール
<北海道公演>
2025 年 11 ⽉ 1 ⽇(⼟) 帯広市⺠⽂化ホール ⼤ホール
2025 年 11 ⽉ 2 ⽇(⽇) カナモトホール(札幌市⺠ホール)
<⼤阪公演>
2025 年 11 ⽉ 7 ⽇(⾦) サンケイホールブリーゼ
2025 年 11 ⽉ 8 ⽇(⼟) サンケイホールブリーゼ
<愛知公演>
2025 年 11 ⽉ 9 ⽇(⽇) 安城市⺠会館 サルビアホール
<⽯川公演>
2025 年 11 ⽉ 11 ⽇(⽕) ⾦沢市⽂化ホール
<秋⽥公演>
2025 年 11 ⽉ 15 ⽇(⼟) あきた芸術劇場ミルハス ⼤ホール
<新潟公演>
2025 年 11 ⽉ 22 ⽇(⼟) りゅーとぴあ 新潟市⺠芸術⽂化会館 劇場
<⻑野公演>
2025 年 11 ⽉ 24 ⽇(⽉祝)⻑野市芸術館 メインホール
<神奈川公演>
2025 年 11 ⽉ 29 ⽇(⼟) KAAT 神奈川芸術劇場 ホール
2025 年 11 ⽉ 30 ⽇(⽇) KAAT 神奈川芸術劇場 ホール

【公式サイト】
https://daiyukai.com/

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

You&YUMAファンミーティング

日程:10月30日(木) 16時00分
場所:大阪・松下IMPホール

詳しくはこちらから
https://curtaincall.tokyo/you_and_yuma/

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

包丁の堺徳 浅草店

東京都台東区花川戸1丁11-4 NWビル浅草駅前 6階
TEL 03-6284-7465
営業時間:10時00分 〜 18時00分
定休日:毎週火曜日、第2水曜日

包丁研ぎ体験
https://japanknifetoku.com/pages/sharpening-experience

包丁の堺徳HP
https://japanknifetoku.com/

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

【配信スケジュール】
◆毎週水曜日・土曜日 22時配信

#中山優馬
#包丁の堺徳
#堺打刃物
#三大刃物産地
#包丁研ぎ
#包丁研ぎ体験

中山優馬オフィシャルサイト
https://www.nakayama-yuma.com/

中山優馬officialファンクラブ~You&YUMA~
ファンクラブ公式ホームページ
https://yuma-nakayama.com/

中山優馬 公式X
https://x.com/y_nakayama13

中山優馬 Instaglam
https://www.instagram.com/yuma_nakayama.113?igsh=MW02OHByaDV1eXhrOA==

中山優馬Official_YouTube 公式X
https://x.com/Yuma_OfficialYT

View Comments (24)
  1. 包丁を研ぐ、その砥石を磨く…『切磋琢磨』ってこういうことか〜💎😳✨…ってちょっと違う?『かえし』も知らなかった私ですが🤭💦勉強になりました😌
    優馬くんは何でも素直に学んで自分のものにしていけるところ、素敵だよね🥰良い先生に出会えて良かったね❣️包丁もきっと喜んでる🔪💕

  2. 0:43 刃の黒幕…ネーミングセンス良き☺️✨
    6:00 左手はそえるだけ…(言いたいだけ)🤭
    7:38 あっ‼️『かえし』じゃなくて『かえり』❓😱私も間違ってた…😅

  3. 優馬くんって反応良くて可愛いし、楽しそうにしてるから絶対教えがいあるしもっと教えてあげたいってなりそう😇
    終始可愛い🫶

  4. 何回か見直して復習してからやってみます。
    この通りに出来る気はしないけど
    頑張ってみます。
    楽しみ〜❤

  5. みゆはTfalの包丁研ぎ使ってるから全くやり方も違うし、実際それで研いててもちゃんと研げてるのかわからない、、、、

  6. ちゃんと研ぐとあれだけ切れるようになるのか😮最後の「購入させてください」に優馬くんの「参りました」感が表れてるね。

  7. 刃は手前にしといて前へ前へと押すのね。逆で教えてもらうこともあったけど、刃を手前にするやり方で統一させることにしますw これ、やりだすと面白いですよね!!!

  8. 「全部間違えてた」シリーズということで、中山さんの知らない世界をお知らせしましょ‼
    80歳のひろちゃんも目から鱗。 てか、海外ではこれが普通です。 日本国内の研ぎのハードルを上げる動画のほうが異常です。

    ・【簡単!】【知ってお得】驚きの包丁研ぎ方【切れ味抜群】【メンテナンス】【刃物】
    https://www.youtube.com/watch?v=ww7ejbCKTFE

  9. こんな切れるようになるのすんごい!!🔪

    優馬くんの楽しそうな姿みれて嬉しい🥰❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
    🍅が偽物ってなにwwwwwwwwwwwwww

    今度実践して魚切るってYouTube待ってます🐟

  10. お。コメントできるようになった💞🙌🎶

    「包丁砥ぎ」と言えば
    「優馬クン」か
    「昔話のやまんば」か😁🤭😄

    優馬クンは
    いろいろ知ってはいるはずだけど
    「ヒトに習う」ってなったら スコン。と
    リセットして
    「知ったかぶり」する事なく
    「イチから吸収」
    するので もんのすごく良い生徒だよね。

    反応が良くて
    すごく可愛くて
    先生も教え甲斐があるよね🎶🙌💞✨️🎶

コメントを残す