今回のコウケンテツキッチンは、超お手軽！
サッと炒めて混ぜるだけ、ご飯がモリモリすすむ青菜めしをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:35 下ごしらえ
01:28 調理
06:43 試食
【材料（2人分）】
・小松菜：2～3株
・ごま油：大さじ1
・しょうゆ、みりん：各小さじ2
・温かいごはん：400g
・しらす：20g
・白いりごま：大さじ1
・好みで梅干し：大1個
【ポイント】
しらすの新しい楽しみ方！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
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コウケンテツのくるまめし
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コウケンテツさんのレシピ
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
#ご飯
ちょうど小松菜としらす冷蔵庫にあって、小松菜はワンパターンになりがちやったのでステキなレシピありがとうございます🥺
試してみます！！！！
けんちゃん！ヤッホ！あまり魚名が出てなくてビックリよ。ハゼの仲間に見えたけどなぁ！
小松菜買います❗️美味しそ😊
最近、骨密度の低下で小松菜がマスト食材だったので、タイミング良くて嬉しいです♫食欲をそそるお色もイイ♥
なんと！！！
小松菜しらす梅すべて冷蔵庫に揃ってます😂！！
このタイミングでレシピ動画上がった奇跡……..
勝手に運命感じてしまいましたw
明日作ります！！！😂
いつも素人でも簡単に作れるレシピ、ありがとうございます😊
最近の我が家の夕飯では、本当にお世話になっています。
失敗しにくくて、美味しくて助かってます♪
チンアナゴ、いいですね😂
これは、エソという高級魚の稚魚ですかね？
て、天才🎉
週末に大量に作って冷凍して1週間食べ続けたい
ハイオッケー🙆
こんにちわ🎉
家族から美味しい！と言われるのは、きっちりコウケンテツレシピで作った日です。そこでお願いがあります
息子が4月から一人暮らし！きっとお小遣いなくコンビニ弁当しか食べられない
ので冷凍お弁当を宅急便で週1程度送ろうかと思っています
まずいと送らないでと言われるので😅
間違いない仕送り冷凍お弁当シリーズお願いしたいです（切実）
いつも楽しく拝見させて頂いています。結婚してから妻の為に晩御飯を作っています。初心者の自分でもkohさんの動画は「楽しい・簡単・美味しい」の三拍子です。過去の動画も「コレだったらできそう」と思えるレシピが多いので参考になります。実家に帰った際、母親にも教えてあげて「コレいいねぇ」と一緒になって見ています。
勝手ですが家族皆「料理の先生」として勉強しながら料理を学んでいます。今後も沢山の動画よろしくお願いします。
追伸ですが、「男飯」「男性が作ったら株が上がる」料理をお願いしたいです。
よろしくお願いします。
週末のお昼ご飯はこれ作ろう！
そして、チンアナゴも探す😁
책 읽고 채널을 찾아봤습니다 한국어자막이 없어서 아쉽네요ㅠㅠ 책 잘 읽었습니다 너무 공감가는 말이 많았어요~~
お天気のいい日におにぎりにしてお散歩しに出掛けよう😃
コマッティーの菜飯3150ですね！
小松菜を炒めたら、水分が結構出ていますが、どうしたらいいでしょうか？？
韓国料理大好きです！Kohケンさんの料理は簡単で良いですね！インスタントカメラみたいです！！朝鮮人って面白い！
Que maravilha 😋😋😋 mais um inscrito para fortalecer o seu canal
食べたいです。しらすがないから買ってきます。
夫は小松菜があまり得意ではないのですが、「これは美味しいね」と言ってくれました🥰
とても美味しそうです！絶対に作ります！
早速作りました❗作っている最中から早く食べたくて食べたくて🤤最高に美味しかったです❗梅がいいアクセントになっていて、次回は梅の数を増やしてまたリピします！いつも最高に美味しいレシピありがとうございます❗
美味しかったです！
家族にも好評でした！
小松菜から出た水分はある程度切って入れましたが正解でした◎
美味しそう!
簡単に出来るので ぜひ作ってみます!!
小松菜ごはん大好きでよく作ってますが、これからはこのレシピにアプデ😊❤
チンアナゴ🤣探してお皿に並べるの大変でしたよね😂話題作りも3150😁⤴︎⤴︎
いつもこの人物のしゃべり方が遅くて気持ち悪い
それはいいけど
やることが遅いのに動画の数が多くて不思議な感じがする
ちぐはぐしてるというか
それは彼に力添えをしてくれる人が多いおかげなのだろう
めちゃくちゃ美味しそうなので、今日作ってみます！🎉
作ってみました！個人的にもう少し塩気が欲しくて おぴお 少し足しました😋めちゃくちゃ美味しかったです！🤤🤤
美味しかった(*^^*)
家で作りました！3歳と5歳の息子に好評でもりもり完食してくれました。子供だとごま油だとクセがあるかもだと思ったのでサラダ油でやりましたが、さっぱりして美味しかったです。
今夜作ってみました。美味しかったです。小松菜いい仕事してました😊
小松菜は常に家にあるので、もう2回も作りました。手間なく間違いなく美味しいので我が家の定番レシピになりました！
わー！美味しそう、、、！
実食のリアクションが最高ですね🤤
油揚げも一緒に炒めて欲しかった🙏🏼🙏🏼🤩🤩💕💕
しらすに混じっている小さな生き物はしらすモンスターと呼ばれるらしいですね！黒い斑点が見えるものは「エソ」の稚魚かも…？
むか〜し、
三越本店に調理器具やスイーツ調理器具が売っていたのですが、いかがでしょう。
(*´∀｀)
簡単で美味しそう！春休みにたくさん作りまーす！おじゃこの中の変わった生き物、ちりめんモンスター（ちりモン)といいますよね。私は8ミリくらいのタツノオトシゴ見つけたことあります😂コウさんのはチンアナゴ笑だといいですねｰ
カリカリ梅が好きなんですけどカリカリ梅でも出来ますか？