超簡単5分で完成レシピ!ご飯がススム!レタスのオイスターソース炒めの作り方

超簡単5分で完成レシピ!ご飯がススム!レタスのオイスターソース炒めの作り方



今回のコウケンテツキッチンは、大人気シリーズ「これ添えて」から、
レタスをメインにしたレシピをご紹介!
しっかりとした味付けでご飯がすすむ、レタスのオイスターソース炒め!

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:48 下ごしらえ
03:29 調理
05:53 試食

【材料(2人分)】
・レタス:1/2個
・ベーコン:1~2枚
・にんにくのすりおろし:1かけ
・オイスターソース:小さじ2
・しょうゆ:小さじ2
・ごま油:大さじ1
・粗びきこしょう:少々

【ポイント】
火の通りやすいレタスを一工夫して調理!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
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View Comments (27)
  1. 炒める前に、にんにくをレタスにとは、この時点から、食欲増々になっちゃて、オイスターソースとお醤油で、ご飯何杯?って困っちゃいますね😅レタスからの水分が出るまでの炒め方、勉強になります!

  2. コウ先生こんばんは〜🙌
    レタス🥬めちゃめちゃ美味しそうですね。😋
    あっちゅ間に出来てご飯🍚のお供に3150👍
    半玉、いやいや一玉いけちゃうと思いますよー🎶
    これはメインで食べたいです。😋
    早速作ってみまーす。💕👏👏👏

  3. 美味しそうだけどレタス高くて買えないです。。タイムリーで安い野菜のレシピ教えてもらえると嬉しいです

  4. おー😮これこそ、この暑い🥵時期に3150最高〜😊食欲もニンニク🧄効果で、モリモリ食べたぁ〜い❤

  5. ぶっちゃけ使い切れず余りがちなオイスターソースをエエ感じで使えますね♪、レタスに色んな食材を加えてもイケそうなのがコレまた良きポイントかと(笑)

  6. レタスがご飯のおかずになるなんて!!そしてこの動画と全然関係ないのですが、ジーローハンが大好きで、日本でも台湾の味を食べたいものの、上手く作れません、、、いつかアジアシリーズでジーローハンをお願いします!!!

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