今回のコウケンテツキッチンは、大人気シリーズ「これ添えて」から、
レタスをメインにしたレシピをご紹介!
しっかりとした味付けでご飯がすすむ、レタスのオイスターソース炒め!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:48 下ごしらえ
03:29 調理
05:53 試食
【材料(2人分)】
・レタス:1/2個
・ベーコン:1~2枚
・にんにくのすりおろし:1かけ
・オイスターソース:小さじ2
・しょうゆ:小さじ2
・ごま油:大さじ1
・粗びきこしょう:少々
【ポイント】
火の通りやすいレタスを一工夫して調理!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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#コウケンテツ
#料理
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炒める前に、にんにくをレタスにとは、この時点から、食欲増々になっちゃて、オイスターソースとお醤油で、ご飯何杯?って困っちゃいますね😅レタスからの水分が出るまでの炒め方、勉強になります!
これはお手軽で良さげですね👍😆
最後はポックンパ風で…3150です!😝
火を通してにんにくとベーコンを合わせるとおかず感たっぷり✨美味しそう❣️😻🥢🥬💕
オイスターソース、めっちゃ好きやねん🥰❤️
冷蔵庫に入っていそうな食材で…レタスで🍚すすんじゃう〜とは流石です👍
いまレタス鬼高
コウ先生こんばんは〜🙌
レタス🥬めちゃめちゃ美味しそうですね。😋
あっちゅ間に出来てご飯🍚のお供に3150👍
半玉、いやいや一玉いけちゃうと思いますよー🎶
これはメインで食べたいです。😋
早速作ってみまーす。💕👏👏👏
ちょっとしたひと手間で味が馴染むんですね🤔手早く出来て簡単なのが良いですね👍
レタス最近食べてなくて😂
明日買ってきて作りたい❤
丼ぶりにして食べたいです‼︎まだまだ暑いので手軽に出来る料理助かります👍🏻
美味しそうだけどレタス高くて買えないです。。タイムリーで安い野菜のレシピ教えてもらえると嬉しいです
おー😮これこそ、この暑い🥵時期に3150最高〜😊食欲もニンニク🧄効果で、モリモリ食べたぁ〜い❤
レタスのオイスターソース炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。🥬🤱🥬🤱🥬🤱🥬🤱🥬🤱
Boa tarde! Obrigada pela deliciosa receita! Vou fazer! ☺️👏👏👏🇧🇷
これむしろベーコンとかが余ったときにレタス買ってきて作りたいですね
手際よく、準備をちゃんとして作らないと、レタスを炒めすぎちゃいそう💦
どこのフライパンですか?
これはメインですね😊
今日の夕飯に決定!
レタスとベーコン買って帰ります!
最後にご飯入れて混ぜたいー♡
ぶっちゃけ使い切れず余りがちなオイスターソースをエエ感じで使えますね♪、レタスに色んな食材を加えてもイケそうなのがコレまた良きポイントかと(笑)
家にちょうどレタスとベーコンあるから今夜作ります!めちゃくちゃ美味しそう😂😂😂
美味しそうです(๑´ڡ`๑)
これ添えて
の良い所は
素材が一つだけで
できるところですね😊
昨夜作りました
家族にも美味しいと言ってもらえました
次もあります❤
レタスがご飯のおかずになるなんて!!そしてこの動画と全然関係ないのですが、ジーローハンが大好きで、日本でも台湾の味を食べたいものの、上手く作れません、、、いつかアジアシリーズでジーローハンをお願いします!!!
レタスが主役に!♡
レタスのオイスターソース炒め大好きです!