【Episode.12】師匠へ感謝の寿司を握る【毎週木曜配信中!】

【Episode.12】師匠へ感謝の寿司を握る【毎週木曜配信中!】



ー俳優田中要次 富山で寿司職人を目指すー

俳優・田中要次がまさかの“寿司職人見習い”に!?
舞台は、日本海の幸に恵まれた富山県。
富山県が取り組むブランディング戦略「寿司といえば、富山」の一環として開設されたこのチャンネルでは、寿司を入口に県の食・文化・産業の魅力を全国、そして海外へ発信していきます。

田中さんは富山の寿司店をめぐり、旬の魚や独自の食文化を学び、職人から魚のさばき方や目利きを教わりながら寿司の世界に挑戦。61歳から始める新たな挑戦を、ドキュメンタリー形式で描きます。

#SUSHI
#TOYAMA
#田中要次
#寿司
#富山
#富山寿司
#富山グルメ

View Comments (4)
  1. 貝を割る時に「ごめんよ」って…田中さんの優しさを感じました。
    富山の美味しいお寿司、食べてみたいです!
    次回から新シリーズ始まるんですね。
    楽しみにしています💕

コメントを残す