短時間でジューシーとろとろ！新玉ねぎと油揚げのスープ煮の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、新玉ねぎを使った「1.5列目キングおかずシリーズ」！
とろとろで味しみ！新玉ねぎと油揚げのスープ煮をご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:58 下ごしらえ
02:17 調理
05:51 試食

【材料（2人分）】
・新玉ねぎ：2個
・油揚げ：2枚
・だし汁：400ml
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・しょうがのすりおろし：適宜

【ポイント】
座敷童、登場？！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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