金色のエプロンを身に着けた松平健さんが、得意の料理を披露する「マツケンマルシェ」第２弾です。今回は時短料理の「トマトのナムル」をササっと作ります。後半のトークコーナーでは、ブレーク前の「マツケンサンバⅡ」を名古屋でオンエアした、ZIP-FMナビゲーターだった落合健太郎さんとの思い出や、山崎記者が細々と進めていたプロジェクトについて語ります。健さんへの質問やメッセージがありましたら、コメントにお寄せください！
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「トマトのナムル」レシピ（２人分）
【材料】トマト２個、調味料Ａ（白すりごま大さじ１、塩小さじ１、おろしニンニク（ニンニクチューブでも）小さじ１、ごま油大さじ１）
【作り方】
❶トマトに切り込みを入れ、熱湯の中に１０秒ほど入れ湯むきをする
❷トマトを氷水に移す
❸トマトを８等分のくし切りにする
❹ボウルに調味料Ａを入れ混ぜる
❺ボウルにトマトを入れあえる
❻器に盛って出来上がり
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制作
中日新聞社
愛知県名古屋市中区三の丸一丁目6番1号
名古屋本社代表 052-201-8811
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お料理の手つきがスマートでかっこよすぎます、上様😢❤
美味しそう~！早速マネして作ってみます😊
とても簡単にできるのですね！😊 これも作ってみます！有難うございます。上様の所作が本当素敵です✨
上様、エプロン姿も素敵🎉
わたしもZIPのオチケンさんの番組で初めて聞いたので、エピソード嬉しかったです🥹まさかの山崎さんきっかけだったんですね…❣️健さまとオチケンさんの共演もいつか🙏✨
相槌の仕方など、端々から松平健さんの優しいお人柄が伝わってきて、癒されます
松平健さんステキですね💓
金色のエプロンオシャレ！！
早速作ってみます。
次回も楽しみにしてます。