今回の神戸人は、神戸の恵みを生かした味を生み出すジェラート職人・黒木大智さん。素材の力を引き出すその一さじは、世界からも高く評価されています。生産者のもとへ足を運び、季節を味に変えるジェラートづくりに迫ります。
⚓KOBE LIFE🚢
毎週土曜 あさ10時
神戸で生き生きと活躍する“神戸人(こうべびと)”を取材。
多彩な顔を持つ神戸。魅力に満ち溢れたこの街で、人々は何に惹かれ、それぞれの未来を描くのか。
「KOBE LIFE」では神戸を舞台にいきいきと活躍する神戸人(こうべびと)に密着。その思いを聞きます。
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