東出昌大 / 山の民の知恵

東出昌大 / 山の民の知恵


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  1. 子供の頃、行商のおばあちゃんが作ってくれた赤い梅干しが好きで、半年に1度買ってもらっていた。
    あれがまた食べたい。

  2. 生活レベルが上がる世の中それにすがって生きてる世の中。ここまで最低限に徹っせられる人は素直に尊敬する

  3. ポリエチレンはリサイクルマークにPE-HDと書いてあるやつじゃないと、けっこう液漏れする。
    普通の製品はPE-LD

  4. 給湯器に「ちょっと休憩中」って貼ってあるのあったかいw
    このシーンはまだ結婚前、花林さんが借りてた家ですよね。
    ほのぼのした時間の流れが伝わってきます。

  5. 梅干し好きです!毎朝必ず食べてます。おばあちゃんや母親が作っていましたね♪東出さん、美味しい梅干しが出来るのが楽しみですね☆

  6. うーん安物のビニール袋なんか使わないで昔ながらの作り方したら?って思ってしまう
    先人はそんなもん使ってないのだから
    言ってることとやってることがちぐはぐ

  7. 漏れた汁捨てるのはもったいない カビが生えるのは塩の量が足りないんだよ!そんで瓶を洗剤で洗うのは無駄!水で洗って天日干しにしてビニールなんか使わずにじかに浸けても大丈夫ですよ😊

  8. 漬物用ビニールなら漏れないよ。
    ホームセンターの漬物用品コーナーに売ってる。
    これなら2斗用のサイズでいいと思う。

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