【リュウジのバズレシピコラボ】過去最高の配合で作った唐揚げで北山が唸る!…#275

【リュウジのバズレシピコラボ】過去最高の配合で作った唐揚げで北山が唸る!…#275



今回は、料理研究家・リュウジさんと北山ちゃんねるが初コラボ!

数々の料理を作ってきたリュウジさんが
「今日の唐揚げが一番美味い!」と絶賛する
超・超・至高の唐揚げは必見です!!

<料理研究家リュウジのバズレシピ>
https://www.youtube.com/@ryuji825

★「超超至高の唐揚げ」レシピはこちら!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
<材料> ※みんなで分けよう!約16個分
鶏もも肉…2枚
しょうが…10g
にんにく…2片
醤油…大さじ5
みりん…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
ガーリックパウダー…10振り
花椒…8振り
ナツメグ…8振り
ホワイトペッパー…6振り
味の素…16振り
片栗粉
カットレモン(お好みで)

▼味変
①ガーリック塩
アジシオ…10振り
ガーリックパウダー…塩の半分
②カレー塩
アジシオ…10振り
カレーパウダー…2つまみ
③花椒塩
アジシオ…10振り
花椒…5振り

<作り方>
鶏もも肉を一口大に切り、
すりおろしたしょうがとにんにく、醤油、みりん、酒を合わせて揉み込む
ガーリックパウダー、花椒、ナツメグ、ホワイトペッパー、味の素を入れさらに揉み込む
大きめのフライパンに油を鍋底1cmほど入れて温まったら
片栗粉をまぶして揚げて、焦げ茶色になったら完成!
いただく前に、少しだけ寝かせるのがポイント。
味変で、スパイス塩も一緒にどうぞ。

********************************

毎週 火曜・木曜 よる8時ごろ更新!!

※更新日が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

★北山宏光Official
HP:https://tobe-official.jp/artists/hiromitsukitayama
Fan Club:https://tobe-community.jp/fc/hiromitsukitayama/account
X:https://twitter.com/k_hiro_mitsu917/
Instagram:https://www.instagram.com/k_hiro_mitsu917/
TikTok:https://www.tiktok.com/@k_hiro_mitsu917?lang=ja-JP

★TOBE OFFICIAL STORE
HIROMITSU KITAYAMA

#HiromitsuKitayama
#北山宏光 #TOBE
#北山ちゃんねる
#リュウジ #唐揚げ #リュウジのバズレシピ

View Comments (41)
  1. リュウジさんのレシピ、ラクにぴゃーって作りたいときよく参考にしてるからこの唐揚げも絶対おいしい🤤

  2. 花椒…麻辣湯作るのに買ったから使い道できて嬉しい、、
    リュウジさんが途中北山ちゃんねるのスタッフさんに行き渡るように何も言わず唐揚げ切ってたの優しい人だと思いました。

  3. 以前から北山担のお友達からリュウジさんのちゃんねるを教えてもらって(登録済)見てたので二人の共演めっちゃ嬉しいですヽ(*^ω^*)ノ
    北山くんが楽しそうに料理をしている姿も良かったです。
    是非またコラボして欲しいです!

  4. みっくんが酒クズ グラス🍻持ってるのが最高です🥺❤️‍🔥
    リュウジお兄さんの料理美味しいですよね☺︎
    このレシピもまた作って見ようと思います!!
    みっくんの料理してる姿も見れるの嬉しいです·͜· ♡
    コラボありがとうございます!
    そしてまたコラボお願いします🧑🏻‍🍳🌟

  5. なんか、きたやまさんと、リュウジさんの、3分クッキング。みたいですね!☺️👍✨
    料理TVに、出そうですね。😆👍✨

  6. 最初のあのジェスチャー、全然同期取れないだろうから、音が出るやつにした方がいいのでは??北山さんが今のでいいならいいんだけど、さ、、

  7. 調味料の神組み合わせで究極のから揚げ・・・
    「女性受けしないから辞めとくか」とか企画会議で言ってなかった?
    欲望のままに(?)やってるじゃんw
    まあ、やらないわけないとは思ってたけどww

  8. いつかリュウジさんとコラボしてほしいと思ってたので、とっても嬉しいです!!!
    お二人とも楽しそうで見ているこちらも料理したくなる☺️今夜は唐揚げで決まり🙌

  9. 北山くんエプロン姿似合う♪唐揚げほんと美味しそうでした!
    片栗粉つけてるとことか手元がみれたり喜んで食べてる北山くん見れてよかったです
    リュウジさんのところにも行ってきます♪

  10. めちゃくちゃ美味しかったで〜す!初めて唐揚げ成功しました!子供達が唐揚げパーティだね♪と、ワクワクして3種のスパイス塩を楽しんでいました。

    リュウジさんの動画を毎日拝見しながら作ってます。
    簡単で、楽で、旨い!トークもクスっと面白い!料理時間が楽しくなりました。
    いつもありがとうございます。

  11. 唐揚げめっちゃおいしそー!!!
    北山さんがYoutubeやっていらっしゃると初めて知りましたー! チャンネル登録していきます~(`・ω・´)ゞ

  12. お2人めっちゃ楽しそうだし、北山くんが美味しそうに食べるの見られるのは幸せです☺️
    調味料買い足してマネしてみたいです♪

  13. ナツメグだけは気をつけてね。今回は量から8振りでしたが入れ過ぎるとナツメグ中毒起こして大変なことになりますからそこだけ注意で。

  14. みっくんのうまぁ!に鷲掴みされいつも目分量派ですが計量スプーン使って頑張って作りました。
    前日作ったステーキ丼の残りのかいわれと一緒に食べても美味しかったですしポン酢とゴマ油で油淋鶏風になって美味しかったです。
    リュウジさんのレシピ本欲しくなりました。

  15. 最近、唐揚げを作ってなかったので、作ってみようと思います。
    まず、ナツメグを買いに行こうと思います。
    2人の雰囲気がとても良かったです。

  16. お二人の感想から絶対美味しいんだろうなと思い、早速作りましたが今まで作った中で一番おいしくて、食べてて幸せでした!!鶏もも3枚で作って、次の日はその残りを完食、その次の日に旦那にまた今日も作ってと言われました😂

  17. やっと作りました!!
    かなり評判が良くて定番になりそうです
    スパイス色々ふんわり香って美味しかったです

  18. やっとこの唐揚げ作りました!!簡単だし美味しすぎた!!夫が止まらない!!って言ってました😂😂花椒、ガーリックパウダー、ナツメグ、味の素は家にないので鶏がらスープでごまかしたけど、そもそも味が濃いめだったので全然ちょうど良くておいしかった!!にんにくは擦って入れたのがやっぱよかったかも!

  19. リュウジさんのYouTubeよく見ているので、北山くんとコラボしてくださって、めちゃくちゃ嬉しいです❤北山くんがお料理する姿や食べてる姿、それを無邪気と言ってくれるリュウジさんも素敵でした✨リュウジさんの方にも伺いますね!

コメントを残す