トマトのうま味を凝縮！パスタはシンプルなのがウマい！ペンネアラビアータの作り方

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今回のコウケンテツキッチンは、手軽に作れるトマトソースが絶品！
大人から子どもまで楽しめるペンネアラビアータをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:00 下ごしらえ
02:31 調理
07:52 試食

【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく：1かけ
・ベーコン：2～3枚
・赤唐辛子：2～3本
・湯：1.5L
・塩：大さじ1
・ペンネ：120g
・オリーブオイル：大さじ2～3
・ホールトマト：1缶（約400g）
・砂糖：大さじ1/2
・追いオリーブオイル：大さじ1
・粗びき黒こしょう：適宜
・好みで粉チーズ：適宜

【ポイント】
ペンネは落ち着く。

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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