今回のコウケンテツキッチンは、おつまみシリーズ！
揚げずに簡単！ちくわのサクサクスティックをご紹介します。
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【チャプター】
00:00～ オープニング
00:40～ 下ごしらえ
01:46～ 調理
04:09～ 試食
【材料（作りやすい分量）】
・ちくわ：4本
・小麦粉：大さじ4
・片栗粉：大さじ2
・水：大さじ5
・青のり：小さじ1
・サラダ油：適宜
・マヨネーズ、七味唐辛子：各適宜
【ポイント】
ちくわは細長く切ると良いよ
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃おつまみ
サクサク、美味しくできました。ちくわにマヨネーズ、七味をすくっていただくとちくわのやさしい甘みが口の中にふぁ〜とひろがりました。
おいしそう🤤いつも参考にさせてもらっています🤗ありがとうございます！
簡単なのにめっちゃ美味しかった！
初めまして 素敵な動画を見つけ感激
日々の料理はまずYouTubeを見てからが日課になりました とても楽しく美味しく簡単 竹輪早速作りました家族にも大好評でした 只今次々挑戦中です( ⌯'֊'⌯)どうぞよろしくお願いします
いつも楽しく観てます😊
ちくわを半分さらに半分は
やったことなかった😳
絶対おいしい🤗
はーーおいしそう❤このモチベーションで作る料理は美味しいと確信しています！絶対作ります😂
早速夕食に作りました。米粉とかたくり粉にして（グルテンフリー中なので）皆、美味しいと言ってます。
ちくわ大好き(*'▽'*)♪
スティック状にする発想が思いつきませんでした！！さすがです！！
お正月休みも明けて、令和５年(２０２３年)も始動ですね。と言いつつ、明日は金曜日♪ちくわたくさん買ってきて作ります♪♪あと！大阪の居酒屋さんで必ずある「スルメの天ぷら」も同じ生地で作ったら美味しそうな気がするのでやってみようかな(^^)酒が進みそうで怖い(>_<)
ちくわ磯辺、揚げないで出来るなんてうれしい😆絶対作ります❗️
お酒だなぁ〜
これ絶対うまいやつ‼️
これは我が家はビールと友に、ありがとうございます❤
揚げないのがコウさんの良いところ😍❤️笑
今から作りまーす💕💕💕
細長く切ることで子供も食べやすく、そして楽しそうに食べてました！
そして七味マヨネーズで大人も大満足の一品！
いつもおいしく楽しい料理をありがとうございます！
アハハ、これお昼ごはんになっちゃいましたw
紅生姜みじん切りでプラスしました。
おつまみに
スナック菓子に
そして
おかずにも！
ただ食材の値段順位が笑える
青のり＞紅生姜＞ちくわ
そして高級食材ｗが入った衣が余った!!
もったいないｗ
フライパンに海苔を乗せて上に余った衣乗せて
海苔の天ぷら風で
高級食材残さず使い切りました。
切り方変えるだけで メチャおしゃれな 感じになりますね‼️孫のおやつでも いいですね🎵弁当にも いれないと。
まさかの8等分！これなら短時間でサックリとできますね！
コウ先生はいつも本当にすごいです！
作りました! 衣の粉に、和風だしを少し入れたら美味しかったです。
磯辺揚げ大量に作りました❤
手作りできて嬉しいです😊
スナック菓子にして、売ってくれｗｗ
私の最後の晩餐にします～💞