ネットで関心を集めた話題などを詳しく解説する「急上昇ニュース」。岡山市中心部にベトナム人が経営する店が増えています。その理由を取材しました。担当は堀さんです。
１０月２１日土曜日の夜、岡山市の岡山駅前商店街にあるベトナムレストラン。店内はすごい人です。平日の客は日本人が半分くらいですが、週末はほとんどがベトナム人です。
「モッ、ハイ、バー、ヨ―（１、２、３、乾杯！）」
１階だけでなく、２階もほぼ満席でした。メニューは「カエルと豆腐とグリーンバナナの炒めもの」など、日本ではあまり見かけないものばかり。ここが岡山だということをしばし忘れてしまいます。
実はここ数年、岡山市中心部にこうしたベトナム料理のレストランや、ベトナムの食材を扱う店が一気に増えています。
番組で調べたところ、岡山市中心部にレストランと食材店が、あわせて１０店ありました。１０月２１日には新たにレストランが１つオープンしています。
こうした店のほとんどは、ベトナム人自身が経営しています。一体どんな背景があるのか？出店ラッシュの先駆けとなった店で取材しました。
冒頭で紹介した「ハノイレストラン」を経営しているのは、ベトナム北部、フンイエン出身のグエンティトゥチャンさん（３１）です。チャンさんは、母国の料理コンテストで最優秀を受賞した腕前の持ち主。ベトナム各地方の味を楽しんでもらおうと、レストランのメニューは２００種類以上に上ります。
（グエンティトゥチャンさん）
「お客さんはほとんどベトナム人。日本人に合わせた店ではなく、本当のベトナム料理を出したい」
チャンさんが経営しているのは、レストランだけではありません。数軒となりにはベトナムのサンドイッチ、バインミーの店。さらにその数軒となりには、食材の店もあります。当然、売っているのは、日本でほとんど見かけない、ベトナム料理で使う食材ばかりです。
（グエンティトゥチャンさん）
「これはライギョです。焼き魚がおいしい。身は柔らかいです」
「これはカエルです。（カエル？）鶏肉に似ている。焼いてもおいしい。鍋にも入れる」
１９歳の時、福祉について学ぶため来日したチャンさん。その目標を変更し、コンビニや牛丼店のアルバイトで貯めたお金と親の資金援助、あわせて５００万円を元手に、５年前、食材店をオープンしました。理由は…
（グエンティトゥチャンさん）
「岡山にはベトナム人が多いのに、店が何も無かったので、作ろうと思った」
岡山県内に住むベトナム人の数は２０２２年に１万人を超え、過去最多となりました。技能実習生で単身来日している人が多く、仲間を求めて、津山や倉敷からも客が集まるそうです。こうした背景もあり、店の売上は毎年２割から３割アップしています。
チャンさんの店では現在、社員とアルバイト、あわせて２４人のベトナム人が働いていて、雇用にも貢献しています。
岡山県に住む外国人で最も多いのがベトナム人です。岡山県内の在留外国人は３万２０００人。２０年でほぼ倍増しましたが、最も多いベトナム人はこのうち３２％で、約１万人です。ここ５年ほどで中国を逆転しました。多くの人が、技能実習生として日本に来ています。
人出不足が深刻化する中、外国人労働者のあり方が度々議論されますが、ベトナム人に多い技能実習生などは、制度の問題点も指摘されています。次回は、そうした視点からこの現象を探っていきます。
以上、急上昇ニュースでした。
5 comments
見た目は日本人そっくり。
結局、移民政策やるなら見た目が近い人じゃないと厳しいだろうなぁ。
岡山、ベトナム人の技能実習生そんな多いのかよ
治安悪化必至だろうな…
ほんと技能実習制度やめるべきだわ
美人や
商店街のまわり夜中ベトナム人だらけで凄い夜道が怖くなった。 コンビニの前で地べたに座って酒飲んでたりする
Chúng tôi phản đối Little Vietnam và quyền bầu cử của người nước ngoài. Hệ thống chính trị của Việt Nam và Nhật Bản hoàn toàn khác nhau, và Việt Nam là quốc gia đàn áp nhân quyền. Một bức tượng đồng của Hồ Chí Minh, người sáng lập đất nước như vậy, đã được lắp đặt. Rõ ràng là sai lầm khi Thị trưởng Hagiwara, một thành viên Đảng Dân chủ Tự do ngu ngốc, dựng lên bức tượng người dân như những người bạn với một nơi xa lạ. Đảng Dân chủ Tự do có tán thành việc đàn áp nhân quyền và chính trị quyền lực không? Thị trưởng Hagiwara, người trị vì với tư cách là Hoàng đế của Trái đất, có nhiều thế lực bản địa đứng về phía mình và không thua trong các cuộc bầu cử. Để bù đắp cho điều này, anh ta đàn áp các công chức thành phố địa phương, buộc họ phải nghỉ hưu và bổ nhiệm những người có mối quan hệ riêng với anh ta làm công chức. Người đại diện của nó là Chủ tịch Hội đồng Giáo dục Thành phố Mimasaka. Chủ tịch không phải là cư dân thành phố Mimasaka. Không có quốc hội dân chủ nào cả, và hành vi của Thị trưởng Hagiwara với tư cách là một hoàng đế ngày càng trở nên phổ biến. Nếu chúng tôi muốn xây dựng một Việt Nam thu nhỏ ở thành phố Mimasaka, chúng tôi sẽ hành động. Nếu là một người Nhật đích thực, bạn không thể không thấy cuộc sống của đa số người Nhật đang bị người nước ngoài đe dọa. Chúng ta không được kết thúc như Warabistan.