#91【瀬戸利樹×タイム山本】ハグして仲良くなった2人が理想の結婚生活について考える【関の恥ずかしエピソードも】｜お料理向上委員会

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➣詳しいレシピはアプリで【ヤンニョムぶた】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=91

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➣チャプター
00:00~ オープニング
00:29~ テーマ発表
00:54~ 材料一覧
01:06~ 豚肉の下ごしらえ
03:09~ ヤンニョム作り
03:53~ 焼く
07:07~ ヤンニョムとあえる
10:58~ 実食
12:13~ 次回予告

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今回使用したレシピはこちら♪
「ヤンニョムぶた」
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉　200g
・酒　大さじ1
・塩こしょう　少々
・片栗粉　大さじ1
・サラダ油　大さじ2
☆ヤンニョムだれ
・しょうゆ　大さじ1/2
・コチュジャン　大さじ1
・ケチャップ　大さじ1
・はちみつ　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/2
仕上げ用
・白いりごま　適量
■手順
(1)ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れ、もみこむ。片栗粉を加えて豚肉を広げながらまぶす。
(2)別のボウルに☆を入れて混ぜる(ヤンニョムだれ)。(豚肉を加えてあえるので大きめのボウルを使用しましょう。)
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の豚肉を入れて肉に火が通って焼き色がつくまで5〜6分ほど揚げ焼きにする。
(4)ヤンニョムだれのボウルに3の豚肉を熱いうちに加えてからめるように混ぜる。
(5)器に盛り、白いりごまをふる。

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#揚げない #韓国料理 #瀬戸利樹