簡単ヘルシー！短時間で味しみしみ！作り置きにも！しらたきとちくわの甘辛炒めの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、しらたきを使って簡単ヘルシー！
しらたきとちくわの甘辛炒めをご紹介！

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:42 下ごしらえ
01:39 調理
06:23 試食

【材料（2人分）】
・長ねぎ：1/3本
・ちくわ：2本
・しらたき：1袋（200g）
・にんにくのすりおろし：少々　
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：大さじ2
・赤唐辛子の小口切り：適宜
・水：1/2カップ
・ごま油：大さじ1

【ポイント】
ごま油は仕上げで！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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