日本人の野菜摂取量が不足していることの理解を深め、野菜の重要性を訴求するための「野菜をとろうキャンペーン」の一環として、「野菜摂取推進プロジェクト」を行うカゴメ株式会社が、2024年7月15日に、このプロジェクト初となる大規模なイベント「野菜をとろうフォーラム」を開催、野菜大好きファミリー杉浦太陽さん、辻希美さんご夫妻が「杉浦家の野菜のとりかた」を紹介しました。
■野菜をとろうキャンペーン／野菜摂取推進プロジェクトについて
「野菜をとろうキャンペーン」
野菜摂取の推進を目的として、カゴメが2020年1月から展開。19の賛同企業とともに様々なプロジェクトを展開しています。
国の調査では、日本に暮らす多くの方が、ここ10年、野菜摂取の目標量350g/ 1日[※1]を達成できていない[※2]ことが分かっています。この大きな目標達成にむけ、2020年からカゴメは「野菜をとろう」を合言葉に一人ひとりの「野菜摂取の意識と行動」を変えようと日々活動しています。一人でも多くの方に、従来の摂取方法にはとらわれない、前向きで楽しい野菜摂取方法を提案してまいります。
※1 「厚生労働省 健康日本21」が推奨する1日の野菜摂取目標量は、350g。
※2 平成22年～令和元年国民健康・栄養調査（厚生労働省）での日本の1人当たりの平均野菜摂取量は約290g。
URL: https://www.kagome.co.jp/statement/health/yasaiwotorou/
「野菜摂取推進プロジェクト」
「野菜をとろうキャンペーン」に賛同された企業・団体の特徴や強みを活かしたタッチポイントで、野菜の魅力を発信し、野菜摂取需要の拡大をめざします。プロジェクトの賛同企業は現在19社。各事業領域におけるトップランナーたちが集い、それぞれの得意分野・強みを生かしながらこれまで数多くの共同企画を行ってきました。のべ、情報発信は7800万人、7万人に直接体験してもらう機会を創出できました。
「野菜摂取推進プロジェクト」賛同企業一覧
旭化成ホームプロダクツ株式会社/ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社/ANA X株式会社/株式会社ABC Cooking Studio/小野薬品工業株式会社/オムロン ヘルスケア株式会社/全国農業協同組合連合会（JA全農）/全日本空輸株式会社/株式会社大和総研/タキイ種苗株式会社/東急株式会社（東急ウェルネス株式会社）/名古屋鉄道株式会社/日本電気株式会社（NEC）/パナソニック株式会社 /株式会社ベネッセコーポレーション/星野リゾート/ヤンマーマルシェ株式会社/ル・クルーゼ ジャポン株式会社/ロート製薬株式会社/カゴメ株式会社
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