ピーマンの肉巻き！包丁もまな板もいらない！しょうが甘辛たれでジューシー絶品おかず

今回のコウケンテツキッチンは、ピーマンを手で割る！
包丁＆まな板いらずでジューシーな、ピーマンの豚肉巻きをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:54 下ごしらえ
04:00 調理
07:20 試食

【材料（2人分）】
・ピーマン：4個
・豚バラ薄切り肉：4~5枚
・片栗粉：小さじ1
・サラダ油：少々
・酒：大さじ2
・粗びきこしょう：お好み
●たれ
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1・1/2
・酒：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
ピーマンは手で割る！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
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