体に良いと思って始めた「グルテンフリー」。良かれと思って食べている「もち麦」や「押し麦」、「雑穀米」が、実は腸内環境を悪化させていたら…？
保阪流健康大学61限目は、グルテンフリーのはずの「大麦」に潜むリスクを、予防医学の観点から徹底解説します！
さらに、夏の定番「麦茶」や「ビール」の真実まで、あなたの健康常識を覆す衝撃の事実をお届けします。
00:00 オープニング：色々な食べ物に潜む「グルテン」
02:43 食物繊維豊富な「麦ごはん」グルテンフリーだけど…
04:06 グルテンの正体
07:01 夏の定番！「麦茶」ミネラル豊富な健康飲料？
10:01 アルコールだけじゃない！「ビール」に潜むリスク
11:28 本日のまとめ：グルテンフリー≠安全
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保阪尚希プロフィール
1967年生まれ。俳優、実業家、健康料理研究家として幅広く活躍中。
アメリカ生活で身につけたサプリメントの知識や栄養学と、大病から一命をとりとめた経験をもとに「死ぬまで健康」をテーマとした「保阪流」ブランドを発表。
自身がコンサルティングする通販ビジネスでは「1日3億8000円超」という売上を記録し「通販王」と呼ばれている。
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保阪流とは
#保阪尚希 #もち麦 #グルテンフリー #腸活 #食物繊維 #雑穀米 #小麦 #大麦
ご視聴ありがとうございます。
お米は高いし、体にも良いからと、「もち麦」や「押し麦」、「雑穀米」を食べていませんでしたか？
感想や質問、リクエスト等ございましたら、お気軽にどんどんコメントください。
いただいたコメントには必ず目を通します。リクエストや質問には、今後動画の中でお答えしていきますので、ぜひ楽しみにしていて下さい。
やはりオーツ麦にするか
大麦が体に良くないって初めて知りました
健康にいいイメージしかなかったので勉強になりました
発芽玄米にもち麦とバーリーマックスとキヌア混ぜて食べてました
もち麦とバーリーマックスは、やめようと思う
キヌアは、良いのかな？JASでペルー産
予防医学、予防医学っていつの間に保阪尚希さんは医師免許を！？もしかして演じた医者役が抜けてないの？
ネットで拾った眉唾話を淀みなく語るのは流石です！
小麦の他に大麦も…。
麦茶が好きで夏場に結構飲んでいたのと、会社で宅配の弁当屋のご飯が麦飯だった、というのでWショックです。
麦茶に代わる水分としては緑茶が良いのでしょうか？
今回も勉強になりました。
以前納豆に関する動画を見て勉強になったのですが、「豆腐」に関する動画が見てみたいです。
あと「マルチビタミンミネラル」サプリは本当に効果あるのか、とか。野菜等で補うにはなかなか一日の摂取量に満たないのでサプリに頼るのは良いことなのでしょうか。
営業妨害
雑穀米食べてます。話しは違いますが、この猛暑の中水分補給は何を飲めば良いですか？OS1？麦茶？緑茶？水？ダメなスポーツドリンク？ジュース？
4毒抜きは、どう思いますか？私は実践中なんですが、はちみつだけ解禁しようかなと思い始めてます。
ついこの前、ご飯に混ぜて炊く麦ご飯の素買ったところ😢
毎月血液検査をしているそうですが、血液検査の項目の正しい見方的な動画を可能なら出して頂ければ嬉しいです。
ハトムギはどうなんでしょう？
さすが、保坂先生！ ここ、凄く知りたかったところです。 大麦はグルテンフリーではないけど、同じタンパク質構造を持つ、とは聞いていましたが、詳しいところまで教えてくれるサイトが無かった。 保坂先生さま様です。 そして徹底した予防医学の考え方、素晴らしいです。
もち麦や、押し麦が商品名だった、ということも今回分かりました。 英語で探しても見つからないわけだ。。。
先日、カナダで、塩・砂糖以外の調味料を全て手作りしている、と話した者ですが、醤油も麹から作っています。
「小麦と豆麹」を合わせたもの以外に、
「大麦麹のみで作った醤油」
「玄米と豆麹で作った醤油」も作っています。
ここで質問なのですが、小麦は発酵させると、グルテンが分解される、というのは本当でしょうか？（発酵年数にもよるのかしら？）
動画で取り上げて頂ければ嬉しいです。
それから、昨日？一昨日？別動画でもコメント残しましたが、 黒ゴマの「黒」に含まれる成分についても、取り上げて教えて頂けましたら、大変嬉しいですm(_ _)m
ビールの９８％は馬のションベン。
麦茶とビールだめなんですね、、、、😭
なんだよ〜、今日胚芽押麦買っちゃいましたよ。この動画もっと早く見ればよかったな。
というか、その話本当ですか？
今までさんざん食べてきたから、残念ながら手遅れだな。
ムチふっ
目から鱗です。今のが消費したらこれからは完全に麦は排除させて頂きます。ホントにありがとうございました
もち麦、雑穀、麦茶、玄米は小麦製品同様に便秘悪化します。押し麦のみ大丈夫でした、便秘と糖尿病予防に白米に混ぜてます。
医学的なデータだと日本人の99%以上は問題なく大麦を食べられる体質だそうです。
保坂さんがおっしゃられているのは、合わない人が無理して食べるのは良くないというお話なので、食べてみて調子が良い大多数の人は怖がらなくて大丈夫。むしろ食物繊維たっぷりで体に良い最高の食材なので、安心して美味しく食べて大丈夫ですよ〜
炭水化物は何を食べればいいんだ？
まじか・・ ｹｪｪｪｪｪｯｯ
えぇ〜😱健康、便通のためにもち麦入り雑穀米食べてました。白米に玄米を少し入れるのは大丈夫ですか？
あと最近富良野ポップ炭酸水が気に入って飲んでましたけど、そのポップは大丈夫でしょうか💦
遅延型の小麦アレルギーなんですが、もち麦食べるとお腹のガスが多くなるのでやめてます。やはり大麦も避けた方が良いんですね‼︎
オーツ麦はさけたほうがいいんでしょうか⁇
もち麦をずっと食べていましたー毎日快便だったので食物繊維が手軽に摂れるし体には良いと信じていましたが
先月下痢が続き突然初めて血便が出ちゃいました💦なので大腸検査をすることにしました(T . T)元々胃腸が弱いのでもしかしたらもち麦で胃腸が荒れて血便が…保坂さんのお陰でもち麦辞めました大変勉強になりました。
ありがとうございます😊