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【第5話 台湾台北市永楽市場の鶏肉飯と乾麺】
台湾出張2日目。アジア物産展に向けて工芸品のリサーチを始めた井之頭五郎(松重豊)は、まず国立伝統芸術センターへ。茶器やトマト飴などから、さまざまなヒントを得る。そんな中、母親が日本人だという劉真一(水間ロン)に話しかけられる。五郎と同じくバイヤーをしているという。仕事の話をするうちに、劉から台北で一番古い問屋街・迪化街を勧められ、早速向かうことに。
【出演者】 松重豊、ウィンストン・チャオ、水間ロン、ウージニー・リュウ、高百合、久住昌之
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トマト飴、旨そう…!!
旅も仕事も堪能してますね、良き良き♫
流れるままに店を選ぶのも、乙ですね。
鶏肉飯(ジーローハン)のシンプルなビジュアルにそそる、そそる♫
無性に煮卵が食べたくなる。
安いし旨い店に、ハオツーハオツー♫
『大陸妹』に引かれてた、五郎さん。確認しなかったね。
下水湯。シャーシュウェイタンとも読むそうです。
処理された、内臓肉・モツを意味するそうですよ。私なら一味唐辛子を入れたい。
豆花(トーファ)も実に美味しそう。
挑戦に満喫に。堪能した五郎さんの胃袋は満足してました。
五郎さんと雑談してた、劉真一役の水間ロンさん、今36歳なのか。良い声で聞きやすい。
海外の伍郎さんと共演回
下水湯
この回を見て作ったが、それ以来
定期的に作るようになったわ
本当に美味しい
五郎さんがこのメニューを見たら!ひいちゃますよね。(下水)出てくるまでは、怖い
店先でのボリューム飯いいですねぇ。かけた鶏肉を白飯と一緒にかき込むのはたまらないと思います。
この回で台湾版孤独のグルメが存在する事を知りました…。
中国より絶対台湾の方がいいよ!清潔だし。日本語わかる人も多い中国は不潔で安心して食事出来ないよ。でもラーメンは日本の方が上ですね。中国とK国は反日で治安が悪くて安心出来ない。
腹が減るじゃないか(こっちのセリフなのよ)
トマト飴🍅をフーフーする五郎さん
初見ではゴローちゃんだけでなく自分も驚いたなあ~、「何だ下水湯って?」な感じで
湯でスープ系なのは判ったのだが、鶏モツスープと判明して「あぁ、これ絶対酒のアテに良いでしょ」ってなった(笑)
ルーロー飯、今では有名だけど、この時にはそこまで有名じゃなかったから魚肉だと思ったのはしょうがない。
最新の話での台湾のご飯の会は普通に魯肉飯を認識してたけど、この頃はなんだかわかって無かったんだね
時代を感じるなぁ
豆花は現地で食べたけど美味しかったなぁ
凄い優しい甘さで、豆腐も滑らかで
日本の豆腐じゃ作るの難しいだろうと感じたな
あと、現地行って知ったけど、台湾で出される煮卵って鶏卵じゃなくてアヒルの卵が多いらしいね
😂美味しいそうです👏😊🍝🎉
ここ美味しかったなぁ
豆花は今日本でも食べられるとこ増えましたねー
五郎ちゃん、食べるのとっても上手で、可愛らしい😋😘
全て味が全く想像出来ない…
グルメには関係ない話なのだが
小さい頃に行った焼き肉屋さんに
ヒモで引っ張るタイプの扇風機があった
台湾メシでそんな事を思い出す台風前夜
名前だけ見たらギョッとする「下水湯」
💩じゃなく砂肝の下水湯
漢字を捨てたK国人には意味不明の台湾旅行
でも🍢は分かるオデン文字ハングル
オデンは大日本帝国統治時代の食べ物
最後のデザートで出てきた男性は海外版孤独のグルメの五郎ちゃんらしいですね!たしか
台湾🇹🇼台北市
永楽市場
トマト飴、飴でトマトをコーティング不思議な旨さ
青空食堂
五郎.ひる飯を頂きます🙏
人まね注文をする
鶏肉飯(ジーローハン)
台湾流鶏肉解し辛みそ
ぶっかけご飯
おかず盛り合せ
煮卵に肉も野菜も1皿
最強の煮たまご降臨
台湾ひとり屋台はしご飯,爆食いツアーだ
乾麺
汁なし麺,器の底に少し辛いタレを混ぜて食べる
下水湯
砂肝のあっさり味の
澄まし汁
マネージャーさんと一緒に海外編
また作成して欲しぃなぁ〜😙
パソコンあるだろ訳は
台湾には素朴な ”中華料理” がありますよね。
台湾語は日本語に分かりやすい漢字が使われていますが、中国語には違いないんですよね。
次は逆に台湾版のゴローちゃんが日本に来て日本のゴローちゃんとコラボしてほしい
21:12 五郎さん困惑💧魂からの腹話術🤭💦💦